blog - 200505のエントリ

石橋うなぎ店

カテゴリ : 
飲食
執筆 : 
kuha 2005-05-31 10:25
石橋うなぎ店

うなぎを食べるならここ。メニューがうなぎ定食の一本だけというところからして,他とは違います。そのうなぎも頭から尻尾まで1ぴき丸ごと出てくる姿焼きです。腹開きで蒸さずに焼く関西風で,味は間違いなしです。

背開きで蒸して焼くのは関東風ですが,蒸すのでうなぎが柔らかくなり,どんなうなぎでもそれなりに食べやすくなるのに対して,関西風はうなぎの素材の持つ脂身がしっかりと生きてくるので,ごまかしが効かずに下手な素材だとうまくできません。でも,本当にうなぎの良さを引き立てて,美味しく仕上がるのは関西風だと確信しています。

アクセスがよくなくても途中下車して寄る価値のある店です。というか,私いつも新幹線で静岡を通るときは,途中下車して寄っています。JR静岡駅からバスで10分程度です。この写真はうなぎをさばく板前さんです。

住所 〒422-8053 静岡県静岡市西中原1-6-13
Tel 054-286-0429

ポピュラーアレンジの基礎知識

カテゴリ : 
図書
執筆 : 
kuha 2005-05-29 10:29
松田昌の音楽講座―ポピュラーアレンジの基礎知識,松田 昌 (著)

音階,音程,コードといった基礎知識はさらっと軽め。アレンジといっても楽器の使い方やオーケストレーションは扱われていないが,コード進行のパターンが実際の楽曲例とともに豊富に紹介されているのがGOOD。練習問題も充実しているため,コード進行の独習用はもちろんのこと,講習会や授業などのテキストとして使用するのにも適している。

Javaでオブジェクト指向開発

カテゴリ : 
図書
執筆 : 
kuha 2005-05-29 10:29
なぜ、あなたはJavaでオブジェクト指向開発ができないのか―Javaの壁を克服する実践トレーニング,小森 裕介 (著)

Cなどで構造型のプログラミングに慣れている人にとって,この本は目からうろこものです。トランプゲームの具体例で,構造型プログラムとオブジェクト指向プログラムの対比をしているので,実際的で分かりやすい。

手首の腱鞘炎(けんしょう炎)対策

カテゴリ : 
フリー
執筆 : 
kuha 2005-05-26 10:35
Microsoft Natural Ergonomic Keyboard 4000 (B2M-00012) USB接続 英語版
手首がすごくラクで腱鞘炎(けんしょう炎)知らずで,慣れるとタイピングも早くなります。キーボードを使う時間が長い人には欠かせないアイテムです。

Microsoft Trackball Optical マイクロソフトトラックボールオプティカル。これも手首がラクなアイテムで愛用品。手首を動かさずに,親指でスラスラとマウスカーソルを動かせます。マウスを動かさなくても良いので,場所もとりません。人差し指と中指のクリック動作は普通のマウスとまったく同じで違和感なく使えます。
カレンダー
« « 2005 5月 » »
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
スポンサードリンク
検索

blogカテゴリ一覧

blogger一覧

blogアーカイブ